1.媒體來源:
蘋果日報
2.記者署名:
賴又嘉／台北報導
3.完整新聞標題:
雞排漢堡有骨頭不行嗎？她咬一口牙齒斷2顆　名早餐店慘賠10萬
4.完整新聞內文:
雞排蛋堡究竟該不該有骨頭？新竹1名鄭姓男子去年11月到夏一跳早餐店幫媽媽買了雞排
蛋堡當早餐，媽媽一咬下卻咬到骨頭，門牙和臼齒因此斷裂，鄭男母親認為漢堡內不應該
有骨頭，向店家索賠未果，提告求償10萬元。法官審理後，認為一般消費者無法預期漢堡
內有骨頭，且店家在事發後才設警語提醒消費者，確實有疏失，判店家陳姓老闆要賠償婦
人10萬元。可上訴。
這間早餐店位於新竹光華國中正對面，是在地的銅板美食，主打份量大、價格便宜，尤其
是雞排漢堡，除了夾入比漢堡外層還要大的現炸雞排，再加上煎蛋、小黃瓜及美乃滋和番
茄醬，厚實酥脆又美味，有網友直言「吃一個直接飽到下午」，再加上價格親民，深受顧
客歡迎，是不少當地人及學生的回憶，就連網紅蔡阿嘎也曾拍片介紹，沒想到這回卻因漢
堡內有骨頭挨告。
婦人提告主張，她當天請兒子幫忙買早餐，兒子幫她買了雞排蛋堡回家，放在桌上就回房
睡覺，她咬第一口時覺得有點卡卡的，還以為咬到肉筋，結果一拉只覺得有什麼東西斷了
，吐出一看發現是雞骨頭，她也因咬到骨頭，左上一顆門牙和右上一顆臼齒斷裂，需花費
18萬元植牙。
婦人一度向店家索賠，店家卻說漢堡內有骨頭是合理的，只願賠她2000元，但她認為漢堡
內絕對不能有骨頭，否則須有警語告知消費者，因此認為店家有過失，求償10萬元。
店家出庭則反駁，民間常見的雞排、雞腿排和鹹酥雞等雞肉產品，大眾都普遍認知含有骨
頭，若是去骨才會特別加註「無骨雞排、無骨雞腿排、無骨鹹酥雞」，且雞排蛋堡是現點
現做的非密封包裝商品，不須特別加註警語。店家並認為，是婦人兒子沒告訴媽媽漢堡裡
可能有骨頭，就算婦人真因咬到骨頭斷牙，也是因為她正在矯正牙齒，牙齒本身較為敏感
脆弱，認為店家不需賠償。
法官審酌婦人兒子出庭證稱，自己蠻常吃該店的雞排漢堡，會知道漢堡內有骨頭，是因為
過去曾吃過才知道，再加上店家在事發後才張貼警語提醒客人，法官因此認為一般消費者
無法預期漢堡有骨頭，婦人確實可能因為吃到雞骨而牙齒斷裂，認定早餐店有過失，判賠
婦人10萬元。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://tw.appledaily.com/local/20211127/CJ2OXPHGRRF6PFDYKOTZ4G37RA/