Re: [新聞] 火鍋控哀!「錢都」貴10元 「小石鍋、老

作者: hellotonny (小朗尼)   2021-11-24 02:10:33
火鍋是真的漲很大,我愛吃的石頭火鍋
去年沙朗牛肉鍋賣 240元
我前天去吃直接漲到 290元
我直接傻眼,哇靠一次漲50元
直接漲2成,我實在無法想像以後沒有核電
電費如果調整,火鍋會變的有多貴
※ 引述《powderzhon (半夜12點的4000M)》之銘言:
: 火鍋控哀!「錢都」貴10元 「小石鍋、老先覺」將漲
: 2021年11月23日 20:24
: 物價漲不停,現在就連平價小火鍋也要變貴了,業者無奈高麗菜一度漲到1倍,牛五花也
: 漲50%,實在受不了,預估明年1月中調漲`.也有業者預計明年1月每鍋漲10元,但憂心附
: 近是學區,變貴後學生不來消費,還要看明年市場變化。
: 記者張蕙纖:「天氣越來越冷,很多民眾喜歡吃火鍋,但是火鍋控要特別注意了,因為現
: 在有很多業者凍未條,宣布要漲價。」
: 不誇張,火鍋必備食材成本漲翻天,尤其菜類漲幅最高,高麗菜一度飆到1倍40多元,牛
: 五花漲50%,其餘平均肉價15%至20%,豆類則是10%。什麼都漲、就是營收沒變多,老先覺
: 苦撐但還是受不了,預估明年1月中調漲。
: 平價小火鍋業者陳副理:「真的受到非常大的挑戰,我們說真的店家很無奈,不管是租金
: 也好,人事成本也好,這些都是我們固定花費。」
: 物價難平衡、業者只能自救,食材漲老先覺壓力大,也在週年慶推優惠,最大獎抽現金11
: 萬吸引民眾。
: 一塊塊肉片先在鐵盤上煎過,再放到小火鍋裡搭配各式火鍋料,連鎖小火鍋店小石鍋,也
: 在門口貼出公告,將在明年1/1每鍋鍋物漲10元。
: 連鎖小火鍋店長劉孟蘋:「因為我們旁邊學生滿多的,會怕學生吃不起什麼之類的,所以
: 我們還在考慮。」
: 小石鍋漲不漲,還得看明年市場狀況,但光是牛肉去年到今年就漲32%,等於業者每次叫
: 貨成本就多1千塊。
: 另外還有日式鍋物錢都,也證實部分品項漲價,像是牛肉鍋品或是豬肉類鍋品,通通都漲
: 10元,錢都說明是因為國際原物料,肉品價格飆漲還有租金攀升等影響,苦撐一段時間後
: 還是沒辦法,不得不調整價格。物價漲不停業者滿腹苦水,消費者則是荷包又要縮水。

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