不知道是他們這圈子真有這種內規?
還是行業內捲 捲到歪了?
開日式拉麵店的,尤其那些非集團連鎖的
有大比例都租小不拉基的店面
連廚房都不知道有沒有10坪大
最落後的是
大家都不玩訂位,一律現場排隊,各家的排隊規則都在比嚴格的,
軍隊管理似的鐵血規則
造成外面排隊200人,內用吃麵6人,這種狀況
請問有迷有小拉麵店是在秋什麼的八卦?