Re: [問卦] 店家為什麼不把大門拉下來 專心做外送?

作者: wayne200135 (軍武王)   2021-11-08 00:38:01
※ 引述《bra6617 ()》之銘言:
: 我覺得很奇怪 尤其有些台灣的店家,
: 比如說你今天自己去買飲料或是買吃的
: 然後這時店家服務人員就說 等一下喔
: 然後接電話聽外送,或說那個幾號
: 外送餐點好了喔之類的
: 好像完全把現場客人當空氣一樣 挖咧
: 今天你店家要做外送 就拉下門專心做外送嘛
: 幹嘛燈火通明的?
: 犧牲現場客人的權益 讓現場客人一直等
: 先把餐點給外送 有比較好嗎?
: 然後問服務員就說:他們先打電話來的喔 你下次也可以先打來
: 服務業精神要以現場客人為主 不懂喔?
讓我想起以前在餐飲業工作的時候曾經發生一件事
因為我們餐廳有接電話和網路訂位
在預定用餐的時間之前一定要把訂位客人的位子安排出來
不能讓客人來到現場卻沒有位子
那一天好像是某一個節慶的日子,晚上用餐時段
所以訂位的客人非常多
結果有很多現場來的客人想進來用餐就沒有位子
所以我們只能委婉告知,要多少時間才有位子進來用餐
這時候就有一個年紀比較大長輩暴怒生氣了
罵我們應該要以現場的客人為主,位置應該要給他們入座用餐
但我還是拒絕他們就是了XD
笑死,位子給你,等下那些訂位客來不就換他們罵死我
想吃早點來訂位啦

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