萊劑強制標示的結果就是人民清楚知道自己有沒吃萊劑,大概吃了多少萊劑,
20年後可能就會有研究者做大型回溯性研究case control study,
找一群有心臟病或其他慢性病的人然後配對找一群類似背景沒病的人當對照組,
分別問他們是否吃萊豬萊牛,還是無萊豬無萊牛,每周吃多少量,吃了幾年?
萬一萊劑要是真的有長期健康危害的話,有病沒病兩組人就會有萊劑暴露比率和劑量差異,
而會被統計學檢定出來而得到確認,然後史書上就會有一筆紀錄...
不標示萊劑的話,研究者最多得出紅肉(豬牛肉)有害的結論,而不會是萊劑有害的結論
當然,如果萊劑無害的話,強制標示也許會在20年後給萊劑一個公道