Re: [問卦] 請問鐵盆封肉的鐵盆不會有重金屬嗎?

作者: shrinkage (Shrinkage)   2021-10-24 21:08:38
這應該是鋁盆
因為鋁的導熱快 烹煮上速度更快
看是要直上瓦斯爐還是蒸籠都可以
其實很多餐飲店家還是在用鋁鍋
至於鋁鍋哪裡不好??
留給大家google

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