三大食材
松露 鵝肝 魚子醬
都是有人喜歡有人不喜歡
烏魚子也是類似
本身一定不難吃
但很看料理手法還有食材等級
還有就是這個食材累積起來的文化意涵
如果你想吃一個好吃又爽的東西
其實炸雞、披薩、冰淇淋才是正解