Re: [問卦] 幹幹幹!我抓到蟑螂了!活的!怎麼辦!急

作者: yorkyoung (約克)   2021-10-05 19:02:47
原文恕刪
這種問題還不簡單
做成料理就好了啊
「約克羊的小強料理教室」
https://i.imgur.com/WcMuFqu.jpg
先準備以下食材喔!
https://i.imgur.com/saESQmr.jpg
主料、輔料先備用
https://i.imgur.com/FmidFuZ.jpg
醃製完畢後下鍋油炸
https://i.imgur.com/ImzrTVe.jpg
這樣一道酥脆可口的鹽酥小強就大功告成囉!
https://i.imgur.com/FWaijXy.jpg
大概是這樣吧
同場加映一道「紅燒蟑螂」
STEP 1
先將蟑螂洗淨備用,再將其他備料洗淨去皮,薑切數片、蒜頭輕拍、蔥切段、番茄切塊、
紅白蘿蔔切塊、洋蔥切塊。
https://i.imgur.com/nqmQigg.jpg
https://i.imgur.com/BePhAfl.jpg
STEP 2
將熱油加至平底鍋後加入薑片及蒜頭爆香,再加入洋蔥翻炒。
STEP 3
加入蟑螂拌炒,再加入一半的醬油、米酒、番茄醬、豆瓣醬、冰糖持續拌炒。
https://i.imgur.com/WQ4dVdq.jpg
STEP 4
將剛拌炒的料倒進大鐵鍋後放入番茄、紅白蘿蔔、蔥、滷包及另一半的醬油、米酒、番茄
醬、豆瓣醬、冰糖,
https://i.imgur.com/5L5fVV9.jpg
https://i.imgur.com/kxTnVIq.jpg
加水約1200cc後蓋上鍋蓋,待煮滾小火慢燉約60分鐘即可裝盤。
https://i.imgur.com/JGAv09J.jpg
https://i.imgur.com/AhJWDQu.jpg
防疫期間不妨在家動手做做看吧♥
大概是這樣吧
提供給一些沒看過卻想要了解蟑螂料理的朋友

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