這兩個位置 都是一次準備多人餐點
例如國軍
常常7.8個人 準備3.400人份餐點
學校營養午餐也是一樣
都幾個媽媽而已
準備全校500人的餐點
外面大概找不到這麼頂的廚工了
先向以上兩個職位致敬
若兩邊下去比賽做菜
相同的食材.時間 其他條件都一樣..
哪方的餐點會勝出呢?