※ 引述《iammatrix ()》之銘言：
: ※ 引述《Mellrince (大漲要敢空 大跌要敢買)》之銘言：
: : 買過福X跟牛X牌
: : 小罐玻璃裝的味道都正常
: : 大罐鐵罐裝的都不鹹(真的 拿筷子直接沾來吃也不鹹)
: : 都是從全聯買的
: : 有鄉民知道是甚麼原因嗎?
: 小罐是方便家庭使用，所以一打開就能用。
: 味道當然就調的剛剛好。
: 大罐的是營業用，火鍋店、各種快炒、餐廳使用，
: 他們都會放著讓客人自己調，看客人要加醬油、醋、辣椒、辣醬、
: 蒜頭香菜花生粉等等，都DIY。
: 餐廳則是讓廚師炒菜調味用，自然不能讓鹹味過重。
: 這跟去跟建材行買攪拌好的水泥砂一樣，小包的水泥砂混水就能用，
: 大包的，看你要加各種海藻粉、快乾、黏著劑、自己需要多少比例自己調。
: 你學廢了嗎?
久久才上一次PTT sorry
感謝iammatrix大大
他的回答應該是正確的(那些回文說大罐一樣鹹的人可以去切腹了)
家庭用的人不要買大罐沙茶醬~~
家庭用的人不要買大罐沙茶醬~~
家庭用的人不要買大罐沙茶醬~~
大罐沙茶醬真的不鹹
我到冰箱去看兩罐的成分表時發現
大罐的"鈉"只有小罐玻璃裝的1/6左右(牛X牌)
合理懷疑是氯化鈉(鹽)含量差很多
單人或小家庭只用沙茶醬加麵/加水餃/加湯的人 不~要~買~大~罐~沙~茶~醬