剛剛才在推文
說我好喜歡鹽味拉麵
大腦突然
帕擦一聲 靈光乍現 醍醐灌頂
鹽味拉麵
說起來
跟台灣的切仔麵
根本一樣啊
湯底都是豬骨或雞骨
然後以最簡單的
鹽 作為調味
連麵條粗細顏色都差不多
佐以簡單的配料
所以很講究師傅手藝
所以
我愛了半天的日本鹽味拉麵
根本就台灣切仔麵！
https://i.imgur.com/qLbv0N4.jpg
https://i.imgur.com/QT1YcNH.jpg
嗚嗚嗚嗚！