大家安安啦
想問看看大家覺得一碗湯麵跟一碗雞肉飯多少正常？
是不是了不起70已經很貴了
結果剛剛吃這份餐
https://i.imgur.com/yLYIz0w.jpg
媽的就一碗麵跟一碗飯配些雞肉
結果類
幹
操
620圓
操明明成本就低到爆
麵條 醬油高湯 幾片薄肉跟筍乾覺得成本可以在100以下，更不要說雞肉飯了，就飯跟一點肉
我覺得這成本了不起20%不到吧
請問餐飲店要賺暴利到何時啊？幹