※ 引述《walkmaster (fake plastic tree)》之銘言：
: 喂
: 我北漂假台南人啦
: 前幾天跟在台北認識的新營人講到豆菜麵
: 他跟我說豆菜麵要吃新營的啦
: 被嗆新營才是正宗王道
: 還打給前男友問哪家才屌
: 我說我只吃過白河的
: 換她前男友嗆我 你這樣就不是真的認識豆菜麵
: 阿幹哩 我就老家白河
: 我沒事跑去新營吃豆菜麵衝三小
: 有沒有豆菜麵哪家才是最屌的?
豆菜麵
應該是
豆菜 + 麵
而什麼是豆菜
應該是豆芽菜
就是鳳凰水晶的那個如意菜
簡言之就是
豆芽菜+麵
這個理解應該沒錯吧?