欸欸
肝連
aka隔間肉
小時候一直不敢嘗試
大學在台中讀書一吃就上癮
肉不是重點
旁邊QQ的那塊膜才是滋味
不過目前只吃過兩種料理方法
川燙/煮湯
還有其他料理方法好吃的嗎
有卦咪