先說我的答案是:否
儘管窩以前有時候吃拉麵,這要理性判斷.
而窩也親自聽到前面排隊的男女,
男的(中年人)跟女的說:阿這些位子這麼少,馬飢餓行銷啦~
只是台灣的拉麵店跟日本比起來,很多已經很多,還有些擺出非吧檯的雙人桌甚至四人桌
結果就是人力要加開外場.
大概就出在拉麵人手跟出餐節奏上,照顧到吧檯 <10人 已經是極限,
像是某國小跟高架橋附近的拉麵店,老闆直接一個人招/做/洗工作全包,位子就六個.
請問,
有沒有哪些不爽的食客會覺得拉麵店位子少是飢餓行銷的八卦?