Re: [問卦] 日本來台那些王將餃子 老闆勇氣誰給的?

作者: cka   2021-08-18 12:46:42
除了大阪王將 餃子王將
最出名的宇都宮餃子我也跑去吃了
一出車站超過10間不同的餃子店
我吃了三間看起來厲害的
阿真的還是八方跟四海屌打
日本鍋貼的平均水準真的輸台灣
※ 引述《cefywo (新竹結衣~* 妹妹廢文科長)》之銘言:
: 說真der啦
: 煎餃鍋貼還是台灣比較好吃
: 重點不在皮,不如說皮跟底下酥脆的翅膀日本還比較用心
: butだがしかし
: 內餡跟台灣差蠻多的,台灣用的絞肉大部分是攪的比較粗,相對肉的原型留的比較多口感比較好,日本則是攪的很細還會加繋ぎ(用麵粉之類的增加黏性)當然台灣人吃不習慣
: 內餡類似台灣的店也有,不過是少數而且都賣的比一般日本餃子更貴
: 餃子類真的大部分都被八方四海屌虐

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