[問卦] 蛋黃酥是台式月餅的代表嗎?

作者: postit (擁有秘密是快樂的事)   2021-08-12 19:25:56
蛋黃酥,一說是起源於台灣。
1、美形:像雞蛋一樣的外型,
有蛋殼、蛋白、還有蛋黃。
黃澄澄的鴨蛋黃,
正黃中帶一點點橘黃,
好似中秋佳節的滿月。
2、美味:麵皮有酥軟的口感,
豆沙的甜膩,
蛋黃的濃郁,
味道則甜中帶鹹,
熱量高高的點心適合配茶喝。
近年來台灣人到了中秋節,幾乎都會買蛋黃酥來應景,導致蛋黃酥的價格並不便宜!但是
還是最受歡迎的台式中秋月餅!
那麼,蛋黃酥是台式月餅的代表嗎?
別國有在吃蛋黃酥嗎?
有沒有八卦?

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