※ 引述《may40510 (龜山區區草)》之銘言：
: ※ 引述《david83126 (暑假要早點睡)》之銘言：
: : 如題
: : 小弟沒去過印度
: : 只能看看你水管的影片
: : 看到印度的路邊攤食物 都是直接在攤販旁邊用手吃
: : 有鄉民挑戰過嗎
: : 會不會直接拉到往生
: : 有八卦嗎
: 認真回，其實只要把握幾個原則
: 1.生意好的，食物不會放很久
: 2.熱食
: 3.不要有冰塊
: 基本上可以活下去
: 附上小弟之前在路邊攤買的烤餅和奶茶
: https://i.imgur.com/8fHwWa7.jpg
: https://i.imgur.com/QhCegDX.jpg
: https://i.imgur.com/TZuZuv5.jpg
: 奶茶是在恆河邊的城市瓦拉納西買的，也就是鄉民常看到印度人燒屍體沐浴的聖城，蠻好
: 喝的
: 至於仔細想想奶茶的水是從哪來的，那又是另一個故事了
2019年Varanasi看完日出喝恆河(水)奶茶
https://imgur.com/rQnsPPe
https://imgur.com/aEUeP0I
2018-2020年間因為各種理由去了印度四次
足跡踏過 Mumbai, Jaipur, Agra, Khajuraho, Varanasi
Calcutta, Aurangabad, Hyderbad, Madurai
這幾天正好在整理手機裡的舊照片 就讓我分享一點自己的經驗吧
第一次去印度是跟朋友約了到Mumbai慶生
事前看了一些文章自己嚇自己 還在行李箱內放了幾瓶緊急用瓶裝水...
後來膽子大了一點 想著反正在越南跟印尼時 當地朋友也是帶著我坐路邊吃
總之 我們開始路邊看到什麼吃什麼 用餐也直接喝免費倒的水
入境隨俗 早上看到居民都跑出來對著太陽喝口恆河水 我也跟著做 不知為何甜甜的 ?_?
奇怪的事情來了 旅伴跟我一路上什麼腸胃問題都沒有 直到那一天...
第二趟印度之旅的夥伴是個老看Lonely Planet的高級上海人
她抱怨我總吃路邊攤 經過一陣安麗 我們決定試試看Lonely Planet鄭重推薦之
(號稱)印度第一家?? \披薩店/
https://imgur.com/SYHS1eN
https://imgur.com/KGZMgNd
我個人隔天是有覺得不太對勁啦 倒也沒到拉肚子的程度
好險那是我們旅程的最後一晚 據說夥伴回到上海拉了一周肚子才回復...
在往後第三第四趟獨自的印度行中 我吃喝都很隨意也沒有異狀
有鑑於個人的經歷就是如此 我強烈懷疑某些名店專門提供所謂的"印度經驗"...
基本上 我與原PO的意見相同 守住兩個"熟食"跟"當地人多"這兩個原則
就算是路邊攤也不會有什麼問題der...
Jaipur奶茶參戰 :P
https://imgur.com/a46Zrdw
https://imgur.com/56vB5EM
Hyderabad沙威瑪 這個不會自己長回來啦!
https://imgur.com/Ik1DuIl
Hyderabad水果優格
https://imgur.com/iW6KNm6
Varanasi水果優格 就白左都去的那一家 選strong 不要問 +_+
https://imgur.com/HpaddXZ
Madurai厚Dosai跟奶昔
https://imgur.com/UJVOmgC
https://imgur.com/v1IcttD
Madurai其實在計畫之外 當時白左們在Hampi一如往常假借Holi之名開毒趴
突然越來越多人發燒咳嗽 然後Hampi就封城了... -_-
然後Hyderabad古蹟跟博物館關閉 Bengaluru景點也關閉
只好流浪到南邊去看Meenakshi Temple 其實不後悔 因為內外都非常壯觀!
好像離題了 總之印度很熱 熱影響胃口
為了增進食慾 印度人千年來把各種香料玩得出神入化
雖然這種東西評價很兩極 有些人覺得香 有些人無論如何就覺得是吃屎
不過如果你認真覺得是吃屎 那你大概也不會旅行到印度
因為印度食物的味道可是 恩 裡裡外外上上下下人前人後 通通都是這個味道 XD
我個人覺得大部分路邊攤比高級餐廳好吃多了(戰
給想嘗試印度路邊攤但又怕吃壞肚子的人一點建議
起手式 我建議參加大城市的Street Food Tours
英文網站上熱門的那幾個都是常接待歐美背包客的
歐美人吃了沒問題 你勇敢的台灣人吃了大概也不會有什麼問題
最重要的是歐美人很愛抱怨 所以"視覺上"的基本衛生大概也比較好一些 :P