※ 引述《Adicia (愛迪希亞)》之銘言
: 類似青花嬌啊 麻麻辣辣的感覺
: 雖然吃很多火鍋店感覺味道都差不多
: 可是是我喜歡的味道@@
: 然後我自己去全聯買麻辣鍋醬
: 煮出來味道就完全不一樣
: 要怎麼做出外面的麻辣鍋的味道呢？
https://youtu.be/FpAr7GKT_ak
我在YT用麻辣火鍋底去找，這影片有業配，
但是我覺得可以...就是一個中規中矩的業配影片，
小磨坊...應該不需要我業配啦，
他的麻辣鍋底就是我在原po文章推文說的，用原物料去做出來的，
然後化學麻辣鍋底影片我就不找給你了，
大致就是粉+水就可以變成麻辣鍋底，
然後有麻辣鍋底，你還需要大骨湯頭，柴魚湯頭，番茄湯頭這類湯頭去搭麻辣醬，
這樣才有火鍋店的濃郁的味道...
所以結論就是去外帶吧...囧rz