Re: [問卦] 在台灣煮飯CP值非常低的掛??????????????

作者: icpolonaise (快速向上衝!!)   2021-07-05 00:28:08
※ 引述《heero0333 (hero)》之銘言:
: 煮飯前
: 要先花錢買食材
: 去菜市場要很早起
: 去賣場又很貴
: 備料 煮飯
: 花了幾個小時時間
: 煮一大鍋還要冰起來
: 導致後面幾天都只能吃一樣的菜
: 煮得少CP值根本是零
: 比去外面買現成的更貴
: 之後吃完還要洗碗QwQ
: 反觀外面叫吃的也差不多價錢
: 甚至走出去巷口買便當更便宜
: 還能挑自己想吃的菜
: 美國可能吃外面一餐就好幾十美元(2、3百塊台幣)
: 那自己煮還有道理
: 完全不懂在台灣自己煮飯CP在哪??????????
: 掛
台灣人力成本便宜、餐廳用的食材也不知道是怎樣,
所以外食似乎便宜,
但自己煮真的有比較貴嗎?
我蠻喜歡吃義大利麵的,
常常練完就像這樣炒一盤來吃:
https://imgur.com/dNNJkWD
好啦我擺盤很爛,反正自己吃隨便盛 = =
剛剛閒著沒事算了一下各項開銷:
品項 數量 單價 說明
義大利麵 125g 10 全聯一包500g約40上下,使用1/4包
洋蔥 130g 5 賣場一顆10元上下,使用半顆
豬瘦絞肉 115g 26 全聯現在350g漲到78元,使用1/3盒
義大利麵醬 105g 15 家樂福420g售價59,使用1/4罐,喜歡清炒可以省下
橄欖油 8g 2 全聯買泰X牌1L售價239,使用8g約等於6.4ml
起司粉 1g 1 安佳牌90g家樂福售價84,實際上用不到1g
黑胡椒 1g 1 全聯小罐40g售價49,實際上用不到1g
電費 2 每度電算3.5元,黑晶爐1500W使用約20分鐘電費約
1.75元,送你整數2元
洗碗精 1 ......隨便亂算了
水費 1 ......隨便亂算了
合計 64
什麼黑晶爐折舊率我不會算交給神人...
反正這樣一盤吃超飽,
有脂肪29g、碳水117g、蛋白質42g,總熱量830大卡,
乳清就不算進去了,
如果是減脂期、女生或沒在健身的可以自己酌量減少。
我煮紅醬是比較喜歡配豬瘦絞肉啦,
想要健康一點可以換成雞胸肉之類價格也差不多,
肉和洋蔥還是大賣場價,如果去傳統市場買價格更低,
這樣64元單看價格或許沒有非常便宜,
但64元你去外食能吃到什麼?
義大利麵超小一份肉一點點鈉含量超高的便利商店至少80元,
平價麵店至少120元以上,
稍微有點氣氛的店300元跑不掉,
而且他們用的食材...算了我不懂,
雖然偶爾也會偷懶買個外食,
但大多還是自己煮,
可以掌握材料數量和烹煮過程,
自己吃得健康安心更重要。
至於什麼切菜烹飪洗碗的時間成本,
我下班後沒打算去跑熊貓不能換成錢,
省下那些時間還不是看Youtube、Netflix或上PTT發廢文?
總之自己吃得健康吃得爽,
我覺得還是划算的。
寫了那麼多廢話,結論是只要你願意自己備餐自己煮,
其實不一定有多貴,
而且除了錢以外,
你還會得到很多吃外食得不到的有形無形的好處。
作者: kimgordon (我才痛苦啦)   2021-09-05 15:46:00
我味增湯 都不放味曾與豆腐 改放菜頭排骨酥用肉燥提味又清又香 但就略油 壽司改成糯米加香菇肉絲去蒸這兩個配起來非常棒 最好是加點香菜不是菜頭湯 這味增湯 喝起來跟排骨酥湯90%口感很像

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