Re: [問卦] 氣炸鍋是不是過氣了?

作者: melula (why so serious? K大?)   2021-06-30 11:45:01
我有一台飛利浦的
也有烤箱 也有買飛利浦的配件
做過鹹酥雞 叉燒 燒肉 牛排 鮭魚 烤雞
葡式蛋塔 蛋糕
我覺得差別主要是
1.氣炸鍋不太用預熱
比烤箱省時更快熟
2.焦脆口感挺不錯
所以如果份量不大
我就把氣炸鍋丟到外面
去做我想要做的料理
然而清理真的比較討厭
做完雞和叉燒都一堆油的
得要即時泡清理才行
加上內部空間小的話
要一個時間到了翻面
排一排位置才行 不然表面很容易焦
對於有陽台可以丟出去烤的蠻推薦的啦
應該還是沒有過氣啦
用過的都普遍蠻勸敗他人的
※ 引述《moai513 (523)》之銘言:
: 乳題
: 一陣子沒看到氣炸鍋料理
: 好多朋友家裡都有一台氣炸鍋
: 剛推出好貴的說
: 有刈包嗎

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