[問卦] 蛤蜊要怎麼弄它的湯汁才會留在肉裡面阿

作者: miss80423 (釋迦磨你)   2021-06-27 21:45:57
如題
欸欸
我看有些店家
他弄出來的蛤蜊
湯汁會留在肉裡面欸
吃起來很鮮很好吃
那是怎麼弄的
是蛤蜊本身關係嗎
還是廚藝問題
有卦?

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