Re: [問卦] 拉麵店現在還敢秋條嗎?

作者: DragonQuest (尚未認證通過)   2021-06-27 18:24:19
有一部老漫畫 叫 拉麵王 滿有趣的
後來的續作還拍成日劇
這部漫畫很有趣的地方在於
不只是講拉麵多好吃 制作多複雜 用了鮪魚腰肉或是肉片加蛆
有很大一部份的篇幅是在講 顧客多白癡
套句裡面反派(?)芹澤講的話
    顧客吃的不是味道 是資訊
你是要廣告會打 肯花錢裝璜 還養出一些粉絲在網路上幫忙宣傳
就算是便宜貨 也可以賣得貴森森 吃的人還能講出一堆心得
裡面某一話就是 原本一家老店 因為附近開了連鎖店
連瑣店的價格能夠壓低 所以 對老店造成很大的壓力
原本主角一直朝著降低成本 降價的方式在拼 後來還是拼不過
結果 反派一來 就改了裝璜 改變行銷手法 用料什麼的都沒變
但是定價反而提高了 沒想到 只是這樣 就變成一家熱門的店
舌頭很利的人一定有 但是 畢竟是少數人
像我都跟朋友講 要請客 只要去中等的店就好 不用去太好的店
因為 一貫200元的鮪魚壽司 和一貫500元的 我根本分不出來
我只吃得出來 難吃 但是 吃不出來什麼多細緻 高級的味道
別浪費錢

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