Re: [問卦] 握壽司是在吃壽司師傅手的味道嗎?

作者: ltytw (ltytw)   2021-06-27 17:50:42
※ 引述《manhaspen (男人有筆)》之銘言:
: 壽司,一個日本發起的飲食文化。
: 將生魚片、海膽、魚卵、蝦卵、蟹肉、雞蛋玉子燒等食材,透過壽司師傅的手,加入芥末
: ,分別放在醋飯上。
: 除了食材本身的味道,壽司師傅的掌溫融化了食材的油脂,也同樣地將手汗、手上的油脂
: 一起附著在壽司上。
: 食材相同的情況下,握壽司是在吃壽司師傅的手的味道嗎?有沒有八卦?
不是有一個日本動畫嗎?
劇情就是在說有個壽司師傅因為太緊張
每次包壽司之前都要去抽菸
雖然抽完菸還是有洗手再去包壽司啦
結果他包的壽司還是被行家吃出有菸味
後來他怎樣我就不知道了
大概是這樣
嘶嘶

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