[問卦] 小籠包、小籠湯包 都幾?

作者: twnail (Nail)   2021-06-21 10:48:09
一般傳統的小籠包
就像肉包一樣
只是變小顆而已
它的外部麵皮就跟饅頭差不多
裡面通常肉汁比較少
小籠湯包
也有人稱之小籠包
但是小籠湯包很明顯的
它的表皮就會比較薄
有點像餛飩和燕餃皮的合成體
皮比較容易破,湯汁也比較多
小籠湯包跟小籠包
兩者可以混為一談嗎?
什麼人會把小籠湯包叫做小籠包?
小籠包被小籠湯包吃豆腐作何感想?

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