基本上賣吃的食材費頂多20%
小吃系列的大概10-15%
成本最大條就是店租、人事
還有賣沒掉的報廢..
所以越多人買，食材成本會越低(少消耗，進量多又降價。)
大致上是這樣子
不要看那些賣小吃的髒髒的，人流量高一點年收入屌虐菁英階級
※ 引述《s001582000 (洨軒)》之銘言：
: 是這樣的
: 講得出名字的餐廳
: 最近都一堆折扣
: 什麼王品啊 西提啊
: 599折100之類的
: 跟風下訂竟然要排到90分鐘之後
: 那些星級餐廳更誇張
: 什麼頤宮 侯布雄
: 竟然要訂到幾天後
: 平常到底有多賺啊