[問卦] 咖啡師跟調酒師哪個比較難上手 wwwsss1229 PTT批踢踢實業坊

作者: wwwsss1229 (Yun) 2021-05-10 17:19:31

如題咖啡師和調酒師
一個目標是泡出好喝的咖啡
需要懂咖啡豆研磨技巧等等
另一個目標是調出好喝的酒
需要懂各種酒還有調酒技術
咖啡師跟調酒師哪一個比較難上手？

作者: alex00089 2021-05-10 17:21:00

調酒吧

作者: storyo41662 (喵太) 2021-05-10 17:21:00

到頂也就那樣，要賺錢還是要看公司體制

作者: MDoReMi (麥當勞moremi) 2021-05-10 17:22:00

研磨需要什麼技巧不就丟到磨豆機裡面

作者: neilisme (亞雷斯) 2021-05-10 17:24:00

絕對是調酒吧咖啡樣子100分就好反正也喝不出差異

作者: LeonardoChen (LeonardoChen) 2021-05-10 17:25:00

調酒和調飲料也差不多啊，加起來搖一搖或攪一攪

作者: neilisme (亞雷斯) 2021-05-10 17:25:00

更不用說泡義式的跟機器泡的有啥差別

作者: greenleaf520 (拉拉熊老師) 2021-05-10 17:26:00

一群木舌在那邊講啥

作者: ewjfd (無經驗可) 2021-05-10 17:31:00

木舌可以閉嘴? 機械泡的咖啡比假掰手工泡的好喝太多了

作者: alex00089 2021-05-10 17:48:00

咖啡看是烘豆還是泡咖啡

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