※ 引述 《erspicu (.)》 之銘言:
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: 好歹考量一下整體納攝取含量 另外麩胺酸鈉 也不是加越多就越好吃
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: 且也沒辦法取代其他食材 鮮味佔比莫名出奇高 其他味道比例太少
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: 整體搭配就很怪 這就像是各種水果有自己酸甜獨特的味道
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: 是各種複雜味覺元素按照一個比例去產生的 直接簡化成甜味 萃取果糖
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: 出了一款水果飲料 反正吃水果就是吃果糖拉 一整杯加一堆果糖
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: 甜得要死 噁心得要死 在那邊抱怨糖加太多不舒服
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: 然後有人在那邊說水果的甜味就是果糖來的 你哪能區分是添加果糖來的
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: 還是水果榨汁來的? 這不就跟把 香菇 海帶 麩胺酸鈉 畫上等號一樣蠢?
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: 加得不好 真的吃得出來啊... 你難道分不出糖水跟果汁的差異嗎?
: ※ 編輯: erspicu (27.247.192.248 臺灣), 05/10/2021 14:54:50
奇怪了
ptt一堆吃味精大濕
結果鼎王以前鍋底最後都加雞湯塊提味,ptt沒有一個人吃得出來
ptt以前不是最愛鼎王鍋底團
一堆版友去吃半天,結果也沒人出來爆料說,鼎王鍋底疑似加味精阿
最後是被人檢舉說湯頭是大骨粉+味精泡的,才承認有最後加雞湯塊調味
ptt板友的神之蛇都去哪裡了?
不是吃得出來嗎?