Re: [問卦] 會相信吃得出添加人工味精的人是在哈囉?

作者: s2678132 (LONG)   2021-05-10 15:13:09
※ 引述 《erspicu (.)》 之銘言:
:  
: 好歹考量一下整體納攝取含量 另外麩胺酸鈉 也不是加越多就越好吃
:  
: 且也沒辦法取代其他食材 鮮味佔比莫名出奇高 其他味道比例太少
:  
: 整體搭配就很怪 這就像是各種水果有自己酸甜獨特的味道
:  
: 是各種複雜味覺元素按照一個比例去產生的 直接簡化成甜味 萃取果糖
:  
: 出了一款水果飲料 反正吃水果就是吃果糖拉 一整杯加一堆果糖
:  
: 甜得要死 噁心得要死 在那邊抱怨糖加太多不舒服
:  
: 然後有人在那邊說水果的甜味就是果糖來的 你哪能區分是添加果糖來的
:  
: 還是水果榨汁來的? 這不就跟把 香菇 海帶 麩胺酸鈉 畫上等號一樣蠢?
:  
:  
: 加得不好 真的吃得出來啊... 你難道分不出糖水跟果汁的差異嗎?
: ※ 編輯: erspicu (27.247.192.248 臺灣), 05/10/2021 14:54:50
奇怪了
ptt一堆吃味精大濕
結果鼎王以前鍋底最後都加雞湯塊提味,ptt沒有一個人吃得出來
ptt以前不是最愛鼎王鍋底團
一堆版友去吃半天,結果也沒人出來爆料說,鼎王鍋底疑似加味精阿
最後是被人檢舉說湯頭是大骨粉+味精泡的,才承認有最後加雞湯塊調味
ptt板友的神之蛇都去哪裡了?
不是吃得出來嗎?
作者: alwang (暱稱回來吧)   2021-05-10 15:14:00
所以我只吃過一次阿 怎麼了?
作者: AWPER (awper)   2021-05-10 15:18:00
google一下”鼎王 口渴”,居然沒有相關新聞,鼎王的味精比較強?
作者: alwang (暱稱回來吧)   2021-05-10 15:19:00
原來原本就不吃的人也叫事"後"諸葛 天才的邏輯真難懂
作者: erspicu (.)   2021-05-10 15:21:00
可以吃得出來跟"都"可以吃得出來是兩件事情加的量適當 也有考慮到整體鈉含量問題 比較沒啥問題真的有些便宜賣吃的 東西怪味 又渴 這種你吃不出來也奇怪
作者: puyo (普優)   2021-05-10 15:25:00
我只吃了一次而且覺得很難吃可以嗎?
作者: erspicu (.)   2021-05-10 15:27:00
就是沒考慮到搭配上味精後整體鈉含量阿這應該是一整體看待的 切割味精跟鈉離子很奇怪"哪個智障老闆整鍋湯用味精當湯底" 多吃些便宜的看看吧有些自助餐免費贈送湯品 有點接近你說的

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