如題
王剛師傅有開了家滷菜店-寬菜
好像評價挺好的挺不錯的
經營的也很好
以王師傅對美食的要求
相信是可以永續發展的
小弟也是美食作家王剛油管頻道的忠實觀眾
也深知王剛師傅處理料理的經驗 細節 流暢度
絕對都不在話下
完全就是免費教人開店a佛心養成頻道
又小弟近期於台北發現了一家不得了的店
https://i.imgur.com/yOGt4ZM.jpg
https://i.imgur.com/zDusnFE.jpg
（先說…沒有葉佩啦…）
宵夜老饕都知道 前身是東引小吃
（某菜市場裡面那家 豬肉攤旁邊）
跟老闆小聊 是女兒們分家出來做的新店
如今 新店面開了 有冷氣 乾淨 更具競爭力
重點是 這家店的滷菜 真他媽的是一絕
凜然成為本體了 麵食整個變陪襯
吃過的 就懂
一個禮拜可以去吃個三五次 吃不膩
（為了滷菜）
然後每次去都爆店 生意爆幹好
所以想請教在座各位八卦板鍵盤老饕客們
如果王剛師傅的寬菜店
來到了滷味地頭龍-東引快刀手
附近來進駐紮營的話
有辦法與之一戰？競爭成功嗎？
各位先進們怎麼看？有沒有八卦？謝謝
（BTW…東引快刀手對面還真有空店租@@）
https://i.imgur.com/2aSoPrk.jpg