Re: [問卦] 手工糖為何可以等比例變小

作者: ssdog (ssdog)   2021-04-21 14:52:23
因為糖是等向性收縮的材料啊,
加熱冷卻後,當然是等向性收縮,
又不是纖維這種類型的材料,是異向性收縮材
去看看加玻纖或碳纖的塑膠材料收縮就知道了
※ 引述《songgood (ilovegoodgame)》之銘言:
: https://www.youtube.com/watch?v=n9IYxpDNCS0
: 看完手工糖制作
: 他們完成後的大糖
: 圖片那麼大
: 為何最後
: 拉細後
: 裡面的圖
: 會等比例變小
: 而且不是小一倍
: 是小好幾倍
: 這是什麼原理
: 為何不會全糊在一起
: 有沒有卦
作者: linzero (【林】)   2021-04-21 15:14:00
這是外力拉細,不是放冷變細吧?
作者: ssdog (ssdog)   2021-04-21 15:42:00
一樣啊~等向性材料受力變形 跟受熱變形 三軸向都一樣

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