[問卦] 脆皮雞蛋糕利潤好ㄇ？ gerychen PTT批踢踢實業坊

[問卦] 脆皮雞蛋糕利潤好ㄇ？

作者: gerychen (é‚ªæƒ¡è‚¥å®…) 2021-04-19 17:30:00

餓死抬頭
肥宅我
打算把畢生積蓄
拿來擺路邊攤
發現雞蛋糕好像蠻好入門
就是製作簡單成本又低的感覺
所以來請問板上各位菁英及社會成功人士
像假如脆皮雞蛋糕5顆30一份，兩份50
這樣利潤大概會有多少啊？
看到路邊攤一次都拿四大桶麵糊出來賣
那一桶大概是一個大油漆桶的量
感覺...一個晚上可以賣個上千份
但一個人做的完嗎？還是我高估了？
這樣一天營業額至少上看四五千
肥宅我
想把現在工作辭掉
專職賣雞蛋糕
還是我應該先晚上去路邊試試看
先放棄下午的生意試個水溫
有8卦？

作者: kent (老肥宅) 2021-04-19 17:30:00

如果不是加盟反正本錢很少可以做倒了也不會賠多少

作者: linda17a3 (510) 2021-04-19 17:31:00

不好

作者: wolver (超級大變態) 2021-04-19 17:31:00

利潤 50%+

作者: yeh0416 (東哥) 2021-04-19 17:31:00

我專業吃雞蛋糕的

作者: vigle2 (威哥) 2021-04-19 17:31:00

晚上賣試水溫啊你連斜槓都嫌累是要創業創個屌

作者: yeh0416 (東哥) 2021-04-19 17:32:00

雞蛋糕要好吃一定要現做做起來等的都是廚餘所以一開始備料不用多然後再來就是要有特色的模具

作者: skyoneaim (123) 2021-04-19 17:33:00

一份50至少賺40

作者: lovelorn0204 (OGC) 2021-04-19 17:34:00

不能只算原料成本

作者: bee12 (請給我食物) 2021-04-19 17:37:00

這種的至少都是賺一半以上

作者: cesped866 (cesped866) 2021-04-19 17:37:00

5顆30在台北你應該活不下去

作者: darkdean (左伊) 2021-04-19 17:39:00

賣吃的本來就要利潤高，不然一個賺幾塊錢是要賺個鳥。

作者: SidMax (吼吼吼~~~) 2021-04-19 17:40:00

門檻低很吃地點沒人一樣吃土

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