先來看美國的一張圖表
https://i.imgur.com/78psgcs.png
以銷售量來看
最好賣的依序是蘋果、橘子、香蕉、葡萄、草莓、西瓜
最後才是鳳梨
以鮮食來看的話
賣最好的依序是香蕉、蘋果、西瓜、葡萄、草莓、橘子
最後才是鳳梨
以果汁來看
最好賣的依序是橘子、蘋果、葡萄
最後才是鳳梨
以罐裝來看依序是蘋果
最後才是鳳梨
以冷凍來看是草莓
也就是說，消費者可以接受售價包含冷凍成本的草莓
總結一下，蘋果是最受歡迎的
但在台灣，高山上才有蘋果
而且美國蘋果受歡迎
可是有市場和技術改良的
甚至還有品牌、專利、商標、銷售方式
農夫還要付費加入某品牌俱樂部才能種植某品種蘋果營利
https://youtu.be/rpNQJTKgZKs
也就是說台灣如果想要跟上美國這種成熟的商業環境和模式
還有很大的進步空間啦
稍微 google 一下就知道
鳳梨是耐旱作物
也就是說鳳梨田
反而是適合在缺水又大太陽的南部耕作
更進一步的說
就是適合全球暖化之後的氣候
回頭轉作那些更受歡迎水果的可能性很低
相同條件下能比鳳梨更容易耕作又有經濟價值的農作物反而不多
如果要改種草莓、哈密瓜
是不是需要蓋溫室？
難度會高很多
一般農民玩得起嗎？
如果要轉作硬質玉米的話
需要的是規模經濟
農田要大面積 + 大型農機
成本肯定高於外國進口
如果農夫能繞過中盤商直接賣給消費者的話
還比較有機會賺錢
就像這位鳳梨車農夫
https://youtu.be/eO5DotCkM38
鳳梨長得奇形怪狀也在賣
更不用說現在網路行銷比以前方便很多
一堆8+9在臉書直播賣東西
就算鳳梨賣不出去
鳳梨作肥料也贏過其他水果
https://youtu.be/4Pk6DiuopXE
因為甜度高+鳳梨酵素
類似鳳梨的水果還有火龍果
都是多肉植物
但有比鳳梨更受消費者歡迎嗎？
還有一種不是水果的叫龍舌蘭
https://youtu.be/7GBxCMagk-w
這可能就要看酒廠怎麼收購
對農夫也不見得有利
當然還有光電業者希望
鳳梨田改太陽能發電
但目前的政策是農地農用
那要不要放寬法規限制？
不同專業人士
不同立場
有不同看法
上有政策
下有對策
像農地工廠就是各種矛盾下產生的
更不用說農地上的農舍是怎麼長出來的
嘻嘻
※ 引述《Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)》之銘言：
: 中國禁我國鳳梨,
: 以後大概循此模式 連環禁 反正他們地大物博,吃自己就好.
: 不過,
: 鳳梨 榴槤等等,殼厚重量大的水果,
: 要是銷到太遠的國家,食用果肉佔重量比看來,好像不划算?
: 請問,
: 有沒有鳳梨這類硬殼的重水果,除亞洲外都不好賣的八卦?