[問卦] 煮泡麵蛋到底怎麼下

作者: koloerty (bogako)   2021-02-22 03:08:17
嗨 我肥宅啦 現在要煮泡麵
你各位啊 到底是怎麼加蛋的啊
是先粉包丟下去的時候下蛋
還是把蛋放在麵上面
到底 本肥的蛋都變成蛋花湯
有掛嗎
作者: fp737 (Never worry)   2021-02-22 03:09:00
我都加滷蛋阿
作者: watashiD (watashiD)   2021-02-22 03:09:00
泡麵要熟之前才下,不然蛋跟麵會合在一起
作者: pinhanpaul (沒風度到極點的病)   2021-02-22 03:09:00
用肛門夾碎
作者: zyxx (321)   2021-02-22 03:09:00
最後加不要攪是蛋包 腳一下是水波蛋 腳很大力是蛋花
作者: mathbookh2o2   2021-02-22 03:09:00
先煮個糖心蛋,然後泡麵泡開了放進去就好了
作者: redsa12 (哈吉米)   2021-02-22 03:09:00
把蛋先打成蛋液 跟美乃滋還有泡麵包的分喇開最後直接用熱水沖開
作者: a27588679 (飛雲)   2021-02-22 03:10:00
我會先用清水煮成水波蛋 然後把蛋撈起來再煮麵
作者: redsa12 (哈吉米)   2021-02-22 03:10:00
作者: Qaaaa (小Qa)   2021-02-22 03:12:00
母雞會下蛋
作者: Fino5566 (星星芝我心)   2021-02-22 03:12:00
蛋殼別敲 整顆下
作者: redsa12 (哈吉米)   2021-02-22 03:13:00
我昨天剛試過了 真的很神
作者: Bainite (Hypoeutectoid)   2021-02-22 03:13:00
把蛋殼丟進去煮
作者: ppp1111   2021-02-22 03:14:00
放在湯匙上面
作者: hkahka (121212121212)   2021-02-22 03:14:00
煎一煎再下很難?
作者: wang1b (唯i廢文<3)   2021-02-22 03:15:00
麵翻面的時候下蛋 然後麵微軟的時候下菜
作者: iphone55566 (哀鳳五)   2021-02-22 03:15:00
蛋最後下 不去攪動就不會散 = =
作者: jim12441 (地獄廚房)   2021-02-22 03:16:00
另外燒一鍋水煮
作者: cs09312   2021-02-22 03:16:00
拿大湯匙把蛋包住阿 就不會散掉了
作者: dieorrun (Tide)   2021-02-22 03:16:00
水滾了調味包蛋就先下 等稍微成形再下麵不就好了
作者: JUNOCARE (陽光!!)   2021-02-22 03:18:00
打蛋花啊
作者: maple0603 (有時間)   2021-02-22 03:19:00
美乃滋 用台灣的可以嗎???
作者: linda17a3 (510)   2021-02-22 03:20:00
不是吧 是下麵 料都下 水大滾 再加蛋 加蓋子蛋白熟了 關火再悶一下 等到泡麵溫度到了你能吃的溫度就可以開動了
作者: luche (luche)   2021-02-22 03:28:00
先放油包 有滾水狀態時下蛋轉小火 註:鍋子太爛容易黏鍋鍋蓋要蓋上 蛋會比較熟一點
作者: brianuser (產業廢棄物)   2021-02-22 03:30:00
不要下,加蛋味道都變了嘔嘔嘔嘔嘔
作者: boycome (不要有太多幻想)   2021-02-22 03:32:00
關火的前一秒
作者: KJC1004   2021-02-22 03:47:00
總之蛋要先用果汁機前期處理
作者: ha0118 (啾咪^.<)   2021-02-22 03:48:00
快煮好前打蛋
作者: HuangJC (吹笛牧童)   2021-02-22 03:50:00
用蟑螂蛋取代雞蛋,集滿一碗來煮,風味特殊..
作者: Doub1eK (萬事都ok)   2021-02-22 03:53:00
先找母雞
作者: evevt (eva)   2021-02-22 03:58:00
水滾再下 下了就不要亂攪
作者: enthpzd (DDTY)   2021-02-22 04:07:00
粉粉就是全熟了,又不好吃,我都是用微波爐煮麵,,心得我教你啦, 碗公放一點水,打蛋進去水面剛好覆蓋蛋,微波20秒左右,讓蛋白變白,蛋黃一半變色, 這是加水 放麵, 再微波1分半就好了
作者: kinda (天天)   2021-02-22 04:17:00
請問微波大神們 怎樣避免雞蛋爆炸啊如果真的爆炸了要怎麼清
作者: sunnny (sun)   2021-02-22 04:26:00
麵和粉包煮熟了之後,一顆打散再倒進鍋子,一顆直接下
作者: wario2014 (wario2014)   2021-02-22 04:51:00
你不覺得泡麵就是要配蛋花,那個湯才有蛋味嗎要吃整顆的,煎個荷包蛋不會逆
作者: stevenlin33   2021-02-22 04:52:00
蛋最後下 打下去直接轉最小火 不要攪拌
作者: jackboy772 (bliblib)   2021-02-22 04:54:00
把蛋打散 放麵微軟後快速旋轉再放蛋
作者: enthpzd (DDTY)   2021-02-22 04:57:00
蛋爆炸就是溫度過高, 一次15秒,不夠再一次15秒,微波任何食物都不要一次很長時間,分次微波, 蛋黃膜也可以戳破比較不會爆炸不用打成蛋花一樣有蛋味啦 ,你打成蛋花會有點噁心,那蛋花很很細,像泡沫一樣,也很難洗碗
作者: Merkle (你在想奇怪的東西齁)   2021-02-22 05:11:00
最後下 麵丟下去 水滾就下 下完蛋關火蓋著讓他燜三分鐘
作者: hshinglin (愛睏到不行)   2021-02-22 05:34:00
用另一個鍋煮湯然後再煮蛋
作者: data1728 (陳阿兔..^^)   2021-02-22 05:57:00
要吃泡麵之前直接跟你媽說麵要加泡麵
作者: HotShotBB (哈穴雞雞)   2021-02-22 06:23:00
煮完裝碗後直接打在上面 用內力催熟
作者: coolrgin (超級奶爸爸)   2021-02-22 06:27:00
鴕鳥蛋下去滿出來
作者: spirit119 (精神分裂)   2021-02-22 06:31:00
美乃滋本身也是有蛋液 應該會合
作者: ZhouGongJin (ZhouYu)   2021-02-22 06:32:00
試一次湯匙你就知道答案了
作者: kit514 (KIT)   2021-02-22 06:41:00
水滾關火用筷子攪拌水製造漩渦再放蛋,開火煮至水滾再下麵條即可
作者: ro22113175 (明月)   2021-02-22 07:02:00
蛋花才讚 ==
作者: bluegates (藍門)   2021-02-22 08:08:00
用煎的啦
作者: seuil ( )   2021-02-22 08:12:00
麵半軟半硬先撈起來 再文火煮水波蛋蛋就不會和麵條卡在一塊
作者: a25785885 (SuperbbMan)   2021-02-22 08:13:00
泡麵煮完丟進去打散 直接變湯底
作者: littlelaibia (賴包包)   2021-02-22 08:28:00
可憐哪 連泡麵也不會煮
作者: qilar (羊牧人)   2021-02-22 08:31:00
先下青菜 再下蛋 最後下麵體
作者: Coffier (Coffie)   2021-02-22 08:37:00
我都粉和調理包加完直接打蛋再加熱水進去泡
作者: hw1 (hw1)   2021-02-22 08:57:00
我蛋是另外用一鍋水處理

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