如題
牛肉比豬肉貴是大家共同的常識
牛排單價也一定比豬排還高
但是換到麵食上
用豬肉做叉燒，豬骨熬湯的日式拉麵
一碗平均兩三百
人們依然搶破頭
反而放了更高級的牛肉塊，用牛骨熬湯的台式牛肉麵
一碗賣一百就有人喊貴
為什麼牛肉明明比較貴
變成牛肉麵與拉麵後
命運反而大大不同??
有沒有八卦
作者: Roooz (Roz) 2021-02-15 02:52:00
拉麵湯頭非常非常非常
作者:
L1ON (Fake)
2021-02-15 02:52:00像洨
作者:
johnhmj (耗呆肥羊)
2021-02-15 02:54:00牛肉拉麵，更貴
作者:
FallenWYN (banana man)
2021-02-15 02:54:00100元牛肉麵是家庭隔間，300元拉麵是風情裝潢
作者:
magic1104 (美雞客)
2021-02-15 02:56:00我只知道同樣價錢的拉麵 真的吃不下去
作者:
scores (男兒當逆天！)
2021-02-15 02:57:00因為日本製的壓縮機非常稀少
作者:
Waitaha (Waitaha)
2021-02-15 02:57:00哈日皇民
作者: siyaoran (七星) 2021-02-15 02:58:00
絕對不是成本因素就是
因為拉麵店有吃到裝潢 牛肉麵都是小吃店 裝潢費不高
作者:
IsonaEi (超高校級的熊貓)
2021-02-15 03:01:00製作方式完全不同，不要偷換概念
作者:
lingsk (塵俗過隙)
2021-02-15 03:04:00現在牛肉麵還有百元的嗎?
作者:
chister ( )
2021-02-15 03:15:00裝潢比較高級
作者: k2450 (要呷賽了...) 2021-02-15 03:27:00
想通這點後去吃段純貞就比較可以釋懷了
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2021-02-15 04:00:00因為拉麵熬湯不是只有豬骨 廢文回去重寫不過你既然分不出來也不用要求你太多了 吃陽春麵吧
作者:
swgun (楊 威利)
2021-02-15 04:20:00哈日皇民
作者: SPAEK (小雞) 2021-02-15 04:21:00
現在牛肉麵100元也很稀少了 物價真的變好貴
作者: a840901 (蒼天不太妙) 2021-02-15 04:55:00
這年頭100塊的牛肉麵吃起來跟100塊的拉麵一樣難吃
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2021-02-15 07:27:00防腐劑是本體
作者:
VdustR (京)
2021-02-15 08:35:00你這麼一說我覺得牛肉麵好划算
作者:
stu25936 (MillionCoinser)
2021-02-15 08:45:00湯頭成本不同?
作者: eterbless (守護之翼) 2021-02-15 09:14:00
有看過拉麵湯頭怎麼怎麼做的就知道他為什麼這麼貴當然要便宜也是可以 用粉泡就好
作者: NowLoading 2021-02-15 09:37:00
湯頭成本，還有牛肉麵大部分是牛腱肉，是最便宜的部
作者:
mayasky ( )
2021-02-15 09:40:00廚藝決定最後售價，到不會煮的手中最後都零元
作者:
LVE (強尼屁股)
2021-02-15 09:42:00哪個牛肉麵的牛骨湯底有加蔬菜蘋果洋蔥下去熬整碗的? 當然拉麵也沒有就是了，呵呵