※ 引述《atp3306 (ggininder)》之銘言：
: 本肥來屏東吃海產
: 點了時價的黑鮪魚上腹
: 時價500
: 咬下去還有筋膜 也沒有油脂感
: 我是不是被當盤子騙了
: 有沒有八卦啊
: https://i.imgur.com/vjeiBSs.jpg
: 幹標榜厚切黑鮪魚
: 484騙人？？？
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我上個月也去東港華僑市場吃
從左至右是赤身、上腹、金三角
但那邊的師父技術真他X的爛
可惜了這麼好的部位 保存跟解凍時間錯誤
赤身的口感最好 後面兩個都太冰太硬
說好的入口即化在哪 QQ
然後切工也不好 我女友的炙燒鮭魚 噴的米都焦一堆
不過上腹跟金三角的油脂
真Der粉棒棒 超甜 跟和牛沒兩樣
喔對惹 這盤$1200
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