《細胞》：斷食有奇效的原因找到了！科學家發現，短期斷食能清除引發慢性炎症的單核
細胞，不僅消炎防自免病，還不降低免疫力丨科學大發現
https://ek21.com/news/tech/131310/
斷食對人體的好處，終於有了科學依據。
近期，來自西奈山伊坎醫學院的研究團隊發現[1]，短期斷食不僅可降低人體單核細胞的
代謝和炎症活性，還能大幅減少血液和組織中炎症相關單核細胞的數量。
而且研究人員還在小鼠體內證實，間歇性斷食可改善自身免疫性炎症疾病。更重要的是，
這種短期斷食對單核細胞打壓，並不會影響它們在急性感染和組織修復中發揮作用。
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斷食就好了，不用錢又方便。
幹嘛搞得這麼累。