※ 引述《JAL96 (JAL96)》之銘言:
: 1.媒體來源:自由
: 2.記者署名:王俊忠
: 3.完整新聞標題:喜變悲!爺爺吃孫女婚宴 疑遭奶酪噎死
: 4.完整新聞內文:
: 〔記者王俊忠/台南報導〕1名住在嘉義的近8旬黃姓老翁,1月24日中午從嘉義赴台南市
: 區1家高級飯店,參加孫女的結婚喜宴,在吃奶酪時疑似喉嚨被奶酪食物噎住,黃妻急忙
: 拍打老公背部,黃翁仍陷入昏迷,消防局救護車獲報將老翁送醫,到醫院時已無生命跡象
: ,家人錯愕無奈1場喜事竟生出喪事,傷心送老翁大體回老家。
: 據了解,這名78歲的黃姓老翁住在嘉義縣地區,24日中午到台南市區參加孫女的結婚喜宴
: 。黃翁在吃奶酪時,疑似吞嚥不順、感到身體不適,連忙呼叫妻子幫忙拍打背部,但沒有
: 什麼效果,隨後昏迷過去,現場有人伸援手用哈姆立克法急救,並對老翁給予AED自動體
: 外心臟去顫器,但黃翁仍未甦醒。
: 親友們見情況非同小可、趕緊向119報案,救護車將黃翁送到成大醫院急救,但黃翁到醫
: 院時無生命跡象,經急救也回天乏術,醫院開出非病故的通知單、通知家屬領回大體。家
: 屬錯愕之餘、將黃翁大體送回嘉義,檢方25日相驗、確認死者是吞嚥異物噎死,家屬悲痛
: 處理後事。
: 這家飯店業者低調說,知道確有此事發生,但事後並未接獲親友的反應,對意外事件發生
: 過程不清楚。
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高級飯店?奶酪噎死人?
身為一個美食評論家來說,我強烈質疑奶酪
可以噎死人這件事情?如果真的是奶酪噎死
那絕對是劣質偷工的奶凍吧!用果凍丁、洋菜粉
快速製作的假奶酪才可能會噎死人。
真的奶酪口感非常綿密,入口即化。製作起來
非常的費工。吃起來根本不用咬,含著就可以
抿開了。我建議記者還奶酪一個公道。