小時候不怎麼吃刈包,不太了解這種傳統食品
直到後來發現學校晚自習偶爾晚餐出刈包時都是大排長龍
甚至習慣先打一波球的都會在打之前排個刈包或是中途叫幾個人出來排
才發現這玩意原來可以那麼好吃XDD
打餐的阿姨們還要練就記人的能力 否則會有連續排個兩三個以上的
只是人多的關係 打餐的地點人多的時候會有三四個點平行動作 也就是有機可趁
A打餐處排完吃完拿個新盤子、嘴巴擦乾淨
就能去B打餐處想辦法混第二個XDDDDD
刈包說穿了也不神奇
料有印象的剩焢肉酸菜梅子粉之類
總之可以想成中式餡料、麵包換成饅頭的漢堡
但是就是莫名很好吃
營養午/晚餐還有一點蠻有趣的
營養要調過、以及進貨倉儲好管理的關係吧
菜單排列組合就那些
看到今天主菜就能猜到其他菜跟湯是甚麼XDD
刈包來說的話就是固定搭煮湯的麵線
可以想成大腸麵線不加大腸、蚵子麵線不加蚵,再摻些肉羹
畢竟主菜已經是刈包的焢肉了,湯不可能太豪華
The good old days...