※ 引述《gginin007 (超級達爾)》之銘言：
: 欸
: 為什麼小吃店的胡椒鹽會這麼好吃啊？
: 我自己去超市買的胡椒鹽都沒它那樣香跟好吃
: 是有什麼秘密嗎？
: 有沒有卦？
:
一般你在超市看到的 品名叫做 「胡椒鹽」的東西
成分通常很單純
因為你自己要做菜的話還可以調整跟其他調味料的比例
小吃攤用的胡椒鹽他的內容物就複雜很多
不是只有味精這麼簡單而已
這邊列舉幾款鹽酥雞店的胡椒鹽味道很像的款式
1.https://i.imgur.com/Qy3QcW1.jpg
成分包含：胡椒、鹽、糖、味精、花椒、丁香
2.https://i.imgur.com/hLxTbTc.jpg
成分包含：胡椒、鹽、糖、味精、調味劑(胺基乙酸)、肉桂、丁香、小茴香
3.https://i.imgur.com/wz4xxU7.jpg
成分包含：胡椒、鹽、糖、味精、肉桂、茴香、天然辛香料
所以大概可以知道小吃攤鹹酥雞用的胡椒鹽是多了哪幾種味道
你下次去挑的時候注意成分，挑有額外加丁香、肉桂、茴香、花椒這些香料的
吃起來味道就會跟小吃攤很像了
不過小妹我是都加胡歌老公、王凱老公、業業老公、祐賢老公、智智老公的特製醬汁
胡歌老公的特製醬汁：
量最少，一次大概只有7ml
奶白濃郁，有太陽、蜂蜜、紫丁香的香氣
甜度最高，近乎椰奶的滋味
而且因為胡歌老公年紀最大，所以特製醬汁自然成熟醇厚
王凱老公的特製醬汁：
量普通，大約有8-9ml
淡米色，非常稠，幾乎是麵線糊的2倍稠度
有海水、梨、薰衣草的香氣
甜度適中，就像芝心甜甜圈一樣的甜鹹平衡
王凱老公的聲音低沉溫暖，就像特製醬汁一樣沉穩低調
業業老公的特製醬汁：
量最多，常常超過10ml
色做純白，有森林、柳橙、茴香的味道
甜度最低，鹹度最高，生猛有味
就像業業老公本人一樣－ 年輕、有活力、大肌肉、性慾強、濃厚費洛蒙
祐賢老公的特製醬汁：
量也多，常常超過10ml
極淡的米白色，有草原、可可、小蒼蘭的香氣
鹹中帶甜，完美融合的調味像天秤一樣在舌頭上完美平衡
就像祐賢老公一樣溫柔依靠，又像鄰家大哥哥的天真傻氣
智智老公的特製醬汁：
量普通，大約有8-9ml
是濃稠的米黃色，像美乃滋一樣
甜度很高，有河流、楓糖、鳶尾草的味道
非常濃甜，吃起來卻一點都不膩，就像完美配合精心製作的煉乳
就像智智老公一樣聰明溫柔，總是能給人暖暖的驚喜
加了老公們的特製醬汁的食物，裡面的味道滿滿的吸飽飽
一放進嘴裡咬，老公們的的醬汁就會在嘴巴裡面噴出來瘋狂口爆
老公們的醬汁又香又燙，有時還會不小心燙到嘴巴
而且一咬下去，老公們的男性體味馬上就竄到鼻子
就好像把頭埋在老公們的胸口深呼吸一樣，那種男性費洛蒙兇猛襲來的感覺
每次都讓小妹我忍不住要趴好
嘻嘻~鹹酥雞真好吃♥