[問卦] 穀飼澳洲牛和美牛有差嗎?

作者: Scathach (師匠)   2021-01-10 23:33:30
欸欸阿肥我現在不敢吃美牛啦
30個月以上的美牛太刺激了
所以想說自己買個紐澳牛肉弄來吃
但是現在站在櫃前陷入選擇困難
澳洲沙朗有兩種
穀飼和草飼
阿肥我查了一下 光就肉本身來講
草飼的比較有口感 穀飼的比較香甜軟嫩
既然如此
穀飼的澳牛煎起來會和美牛一樣讚嗎?
有卦?
如果不會的話我就直接買草飼回家燉惹
嗚嗚
愛吃又怕死
作者: hawaiiwanwan (夏威夷灣灣)   2021-01-10 23:35:00
能比得上美牛的就只有台灣溫體牛啦 其他都嚥不下去
作者: peter080808 (peter)   2021-01-10 23:37:00
沒差
作者: jhjhs33504 ( )   2021-01-10 23:37:00
都很油 風味不太一樣
作者: s505015 (s505015)   2021-01-10 23:39:00
澳牛比較硬
作者: nodnod   2021-01-10 23:39:00
你可以買澳洲和牛
作者: DIDIMIN ( )   2021-01-10 23:39:00
穀飼的就肥宅啊,滿口油
作者: s860134 (s860134)   2021-01-10 23:49:00
想吃不油的可以ㄘ組合肉 保證滿口蛋白
作者: Slash999 (November Rain)   2021-01-11 00:47:00
澳牛就算了吧......口感就是比較差

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