※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之銘言：
: 加糖完全破壞咖啡的味道
: 然後熱量又提升一個檔次
: 更別說拿鐵本身就有一定的熱量
: 美式加糖更是奇怪
: 喝咖啡加糖是誰發明的
: 不知道跟歐美人這樣說咖啡加糖會不會生氣
就咖啡的歷史來看
苦味分子極少且最大化咖啡香味與口感
的好喝黑咖啡是相當近代的事
歷史上過去大多時候黑咖啡是相當粗糙苦澀難以入口的
喝咖啡的文化可以回溯到11世紀前
而最早發揚咖啡文化的其實是回教徒
他們比較像當一種提神藥
而且咖啡是充滿樸實香味的
這也為咖啡增加一種神聖感
不太會被宗教所排斥
重點是
喝了會精神大振就可以長時間祈禱而不覺得疲累
而且當時就有了加糖以減少苦澀味
增加口感的做法
目的跟吃藥配塊糖是差不多一樣的概念
而且加糖還可以補充體力
做更多的禱告而不疲累
之後傳到歐洲，但是因為是回教徒所推崇的飲料
所以一開始也是被排斥
咖啡因為外表又黑又稠
被天主教汙名化為魔鬼的飲料
直到某個教皇喝了之後
發現其妙用 直呼真香
還特地為咖啡洗禮去除邪惡的外衣
配合上歐洲的工藝 製造出研磨機
喝咖啡的習慣才在歐洲傳播開來
從回教徒到天主教徒 其實喝咖啡加糖一直是一項正常的選擇
而且主要還是看經濟富裕程度
在越久遠的過去糖可越算是奢侈品
之後
甚至在某個法國醫師的發想下
還添加了牛奶
認為加了奶的咖啡有益於腸胃疾病患者