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[問卦] 餐廳是不是最不需要外場？

作者: milkBK (blitzkrieg)   2021-01-07 07:55:25
如題啦
你看外場仇女仇成這樣
直接把店弄到關閉
乾脆用機器人當櫃檯
客人自行取餐
請廚師做菜，和洗碗工
吃完的餐盤放到特定窗口回收
手機結帳後掃條碼付款
自己等通知去領餐，要掃條碼核對才給你
盡量減少和客人的接觸
就不會有這種鳥事了對吧？
作者: yorkyoung (約克)   2020-01-07 07:55:00
但 現在是2021年
作者: hatephubbing (菜逼巴外來種)   2021-01-07 07:56:00
自助式餐廳。結帳仍需付10%服務費
作者: luciffar (自動手槍人偶)   2021-01-07 07:57:00
小吃攤哪有分內外場 都在前場了啊
作者: applexyz (Applexyz)   2021-01-07 08:01:00
去中國麥當勞 很大機會你可以不用看見點餐的 app點餐配給取餐號 線上付款 櫃檯顯示餐號不過他們習慣清潔人員收餐盤
作者: scores (男兒當逆天！)   2021-01-07 08:10:00
他是老闆不是外場
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