我都先把皮剝掉 然後拿出絞肉之後
平鋪煎一分鐘先把豬肉的腥味煎掉
同時也逼出豬油
豬肉大致變白以後就把肉推到鍋子的一邊
在空鍋的地方加入蒜末(辣椒末）爆香
然後把蒜末跟絞肉攪拌均勻
把調好的醬料跟黑糖一起倒下去
認真的把肉跟醬炒勻
這時候一定要試試看味道
如果太淡就再加一點醬油跟魚露
覺得太鹹的話可以加一點點開水
把九層塔葉子放進去，拌炒一下
就大概可以吃三碗飯了

不是 你的皮呢

你忘記加MSG了

皮可以煮湯

這不就是香炒絞肉？？？！！？

加黑糖之前要先加MSG

這是犯死罪的打拋豬

放心..根本不會有人理你說這是啥打拋..

老梗了...你是不是發完還覺得自己好幽默?

水餃皮跟九層塔的梗呢