無菜單料理我吃過最讚的
是大約十幾年前的時候
在台中市的第二市場有一間立食
點一個人八百元的
一開始先上海鮮沙拉
接著是鰻魚玉子燒
再來是生魚片
有剝好蝦身的胭脂蝦、生干貝、海膽、鮭魚、紅甘、青甘、海鱺、鮪魚
再來是握壽司
秋刀魚握壽司、比目魚鰭邊肉握壽司
一截很粗的炭烤帝王蟹腳
小碗濃郁的深海魚皮湯裡面有海參、魚翅、蝦肉 算好吃意猶未盡
一粒他們的醬油煮南非鮑魚 那個鮑魚沒有糖心但很軟很入味
主食是鮭魚茶泡飯 就一般般的茶泡飯有加鮭魚卵 但是好吃
後面還有一碗燉安康魚雜炊
以及飯後水果
雖然東西不多只能吃七分飽 但以食材來說算物有所值
前一陣子再去 800元已經沒有這麼多東西
可能我之後不會再去了