※ 引述《teslarace (文以載道)》之銘言：
: 看到很多名人應該本來就賺很大的
: 像是 漢漢啊 冰冰啊 都跨足冷凍水餃生意
: 是說賣水餃利潤很高嗎？有這方面卦？
:
與其說賣水餃利潤高
不如說整個水餃產業鏈非常成熟
1. 麵皮:委託專業的製麵廠代工,量大也可客製化
2. 肉品:叫大廠就好,跟人買一樣的
3. 製作:找好麵皮跟絞肉,再找食品廠幫忙包就好
其中唯一有點技術含量的可能就是調味料的部分
這很吃個人口味,美食家愛的口味不見得跟平民百姓一樣
乾拌麵也差不多意思
名人要做的就是找供應鏈,確定最終成品的口味
剩下就品質管理有空就試吃一下這樣
所以重點不是好不好賺
而是好不好做
就我來看麵包才是真的好賺
台灣麵粉用的都同一艘船的美國麥
麵包有的六顆一百 有的三顆一百 有的一顆一百
這才是真的好賺