※ 引述《G2S (貓貓好吃)》之銘言：
: 當年二世祖PO出菜單
: 2017/12/22台北場菜單：
: ㄧ、五福喜臨門
: 二、鮑魚海鮮羹
: 三、清蒸大石斑
: 四、龍蝦舞沙拉
: 五、鰻魚香米糕
: 六、藥膳土雞湯
: 七、原味大草蝦
: 八、時令水果盤
: 九、鮮活上紅蟳
: 十、唐朝一品封
: 十一、東港蝦丸湯
: 十二、甜蜜綠豆蒜
: 挾著八卦版的鄉民人氣 聲勢浩大的北上討伐酸民
: https://imgur.com/F6TqkD7
: 結果實際成品卻是冰棒最好吃
: http://i.imgur.com/Tg94Ejx.jpg
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: https://i.imgur.com/Hamn6Vz.jpg
: 二世祖表示還活著 要大家不要太想念他
: https://i.imgur.com/uEw0Np1.png
: 有沒有阿建師的手路菜 是南部辦桌天花板的八卦?
利用鄉民的信任牟利
這菜單給南部的師傅估價，大概七～八千就可以做了
而且是有飲料，封肉不會用鐵盆裝，前菜有生魚片，一人一隻紅蟳的等級
場地費約八萬，加包車來回費用，北上場地成本算十萬好了
總共一百二十桌，平均一桌場地費花不到一千
然後一桌一萬三！
估計兩場辦起來就可以賺一桶金了
但是利潤如果不要抓那麼高，口碑做起來不是可以賺更多嗎？
就是殺雞取卵