嗯..說真的
肉圓這等美味,用蒸的根本就是邪魔歪道吧...
突然想到我之前有一次跟朋友在中部逛街的時候
路邊看到一攤在賣肉圓的
馬上請他停車讓我下去先買一份來品嘗看看再說
但是好死不死的被我看到了
店家似乎..沒有在使用油鍋的樣子耶
呃...有賣肉圓的店家不用油鍋的嗎?
還是說我見識真的太淺了呢
有那麼一瞬間,不知道為什麼
我就是覺得心理很不安
接下來,一看到店員把蒸籠打開的時候
我完全是已經傻眼的狀態了
蛤啊...? 是用蒸的..哦...
不過也都已間點餐付款了
好吧..那還是吃吃看好了
但是只吃裡面,因為外皮實在有點像..塑膠
真的不OK的話,大不了塞給朋友吃吧= =
從小到大也吃過不少肉圓..
總覺得,用炸的肉圓才是真正美味
用蒸的真的有一種我是不是在啃食塑膠皮的感覺
糊成一團到底是在吃什麼碗糕
真的是太失望了
當時直接氣到寧願餓肚子也不吃蒸的
煩死