Re: [問卦] 鹹湯圓跟水晶餃 哪個比較難吃

作者: skylion (溫暖的傳說)   2020-12-20 18:40:31
※ 引述《silentknight (清純男)》之銘言:
: 湯圓就是要吃甜的 芝麻湯圓 紅豆湯圓 花生湯圓 都可以
: 鹹湯圓是邪魔歪道
: 水晶餃也是 就是暗黑板的南部肉圓
: 明明有好吃的南部肉圓(北部炸肉圓是邪魔歪道)
: 為什還要有水晶餃出現
: 就像一想到兔兔就想到姆咪 卻出現個劣質品兔田佩可拉
: 連peko都是抄襲姆咪的姆咪狀聲詞梗
: 那麼鹹湯圓 水晶餃 哪一個比較難吃?
鹹湯圓....很好吃
我媽以前都會煮客家鹹湯圓的湯底
有蝦米 有茼蒿 紅蔥 但是湯圓卻不是客家的小湯圓
小湯圓雖然也不錯 但是有點空虛
我媽不知道是自己包的還是去市場買的
說是閩南的鮮肉湯圓 但很奇怪我每次經過有賣鹹湯圓都想來試試
但一般的鮮肉湯圓內餡很少 就像那種肉很少的肉包
完全沒有家裡的湯圓的感覺
家裡的湯圓感覺是肉爆量又有嚼勁 肉質又非常新鮮的
配上客家鹹湯圓的湯頭 我可以吃十碗20顆以上
這種混搭口味或許就是我媽自創 可能已經失傳了吧
雖然家裡有時也會煮甜湯圓 但也就是桂冠的芝麻和花生的
我覺得很糟因為有時候會破掉 湯都變芝麻花生湯
而且完全沒有鹹湯圓那種爽快感
水晶餃我沒有特別愛
但是鹹湯圓好吃的話真的是吊打甜湯圓
作者: shimazu (鬼島津)   2020-12-20 18:51:00
胡椒粉才是本體
作者: colorclover   2020-12-20 19:24:00
我媽今晚才煮一鍋 包成元寶狀的鮮肉湯圓

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