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[問卦] 高麗菜除了清炒外還有什麼料理方法?

作者: yoyodiy (廢文心得文大師)   2020-12-14 16:21:10
嗨大家好本魯失業七年自耕農
11月初 開始種雪翠高麗菜 分三梯次避免產期集中
現在第一批種的已經開始結球 沒意外 一月中應該可以收成
可是家裡高麗菜就只有清炒 頂多我拿來做成韓式高麗菜泡菜
還有哪些高麗菜料理作法推薦的？
八卦?
作者: hw1 (hw1)   2019-12-14 16:21:00
煮湯
作者: GLUESTICK (口紅膠)   2019-12-14 16:21:00
台式泡菜
作者: macrose (再次重逢的世界)   2020-12-14 16:22:00
煎餅
作者: WeGoStyle (哥是薇閣style)   2020-12-14 16:22:00
煮成菜尾湯R
作者: roger60801   2020-12-14 16:22:00
臘腸、香腸、培根炒一炒味道都蠻搭的
作者: pdz (披低)   2020-12-14 16:22:00
三杯
作者: zxc2331189 (CCSS)   2020-12-14 16:22:00
水煎包
作者: za9865 (☺ ☺ ☺)   2020-12-14 16:22:00
沾醬生吃啊 超讚
作者: xinyi101 (小愛茶)   2020-12-14 16:22:00
高麗菜捲
作者: TWilde   2020-12-14 16:22:00
把高麗菜切成絲再用高麗菜葉捲起來吃
作者: OGGY5566 (阿肥56)   2020-12-14 16:23:00
切絲 和紅蘿蔔絲、蔥等，拌麵糊下去炸
作者: mk203125 (戴奧辛)   2020-12-14 16:23:00
包水餃
作者: pierreqq (葉子上的風)   2020-12-14 16:24:00
三杯
作者: s6525480   2020-12-14 16:24:00
宮保
作者: germania (囧)   2020-12-14 16:25:00
速醃泡菜 切絲跟炸豬排一起吃 剁碎包餃子
作者: anshley (想念卻不想見的人)   2020-12-14 16:25:00
加豆腐乳炒
作者: tonyycool (正)   2020-12-14 16:26:00
丟進火鍋
作者: Sixigma (六西格瑪)   2020-12-14 16:26:00
想幹嘛就幹嘛啊，清蒸油炸紅燒都可以
作者: KCKCLIN (新的開始)   2020-12-14 16:26:00
煮湯阿
作者: nekoares   2020-12-14 16:26:00
高麗菜水餃、高麗菜捲、通通切成高麗菜絲然後炸豬排 (?
作者: brabra (那是什麼)   2020-12-14 16:27:00
大骨高麗菜煮湯，非常甜
作者: vilovej (不走回頭路)   2020-12-14 16:27:00
高麗菜乾、高麗菜炒豆皮
作者: maximu (小獅子)   2020-12-14 16:27:00
高麗菜捲、水餃、台式泡菜都很好吃哦！
作者: february2 (february2)   2020-12-14 16:27:00
泡菜，可是很難醃的好吃
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2020-12-14 16:27:00
梗挖掉 整顆蒸熟 一片一片夾下來沾醬吃
作者: asdkmm5050 (Mr xx)   2020-12-14 16:28:00
三杯
作者: eterbless (守護之翼)   2020-12-14 16:29:00
山羌肉拿去絞多加點薑去腥做成水餃
作者: zaaczz (站~不穩)   2020-12-14 16:30:00
切碎裹粉油炸 再刷醬用炭烤
作者: ryanchen1234 (guava)   2020-12-14 16:30:00
菜飯
作者: bluem0ary (屁)   2020-12-14 16:31:00
培根高麗菜 讚
作者: Pet (我很乖)   2020-12-14 16:32:00
煮高麗菜飯 @@
作者: ymx3xc (U文多多)   2020-12-14 16:33:00
認真 朝天椒 辣炒 超級好吃 又甜又辣 開胃下飯
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2020-12-14 16:33:00
台式泡菜做得快又好吃
作者: sapphire159 (武搭廊)   2020-12-14 16:33:00
蝦醬高麗菜
作者: ymx3xc (U文多多)   2020-12-14 16:34:00
補充 是朝天椒辣油醬 不是單朝天椒這樣
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2020-12-14 16:34:00
油炸高麗菜
作者: shwkz (純蠢的愛)   2020-12-14 16:34:00
想來想去就兩種 清炒和涮鍋 呵
作者: good90150   2020-12-14 16:34:00
炒飯阿，自己炒的飯 肉+菜跟飯的比例可以到1：1好爽
作者: t1329kimo (Que Sera Sera)   2020-12-14 16:35:00
台式泡菜 韓式用高麗菜嘔嘔嘔嘔嘔嘔
作者: Noxves (諾克威斯)   2020-12-14 16:36:00
我都生吃 很甜 現在打夷島素
作者: cloudyst (水中沙)   2020-12-14 16:36:00
肥豬肉 乾辣椒 爆炒
作者: scuderia ( )   2020-12-14 16:36:00
做成泡菜或水餃拿去賣，是高麗菜最有價值的加工法了
作者: Zecknight (Zecknight)   2020-12-14 16:36:00
蒸龍蝦，鮭魚生魚片。用高麗菜絲鋪在下面
作者: newversion (海納百川)   2020-12-14 16:37:00
沙拉生吃
作者: original10 (!猴標六神丹!b(=.=)~)   2020-12-14 16:37:00
高麗菜封啊
作者: chris44099 (chris)   2020-12-14 16:38:00
高麗菜乾
作者: berserk   2020-12-14 16:40:00
沾巧克力醬
作者: m19871006 (雁)   2020-12-14 16:41:00
繞過去啊
作者: newp6p6 (Summer)   2020-12-14 16:41:00
客家料理 高麗菜封超級無敵爆好吃
作者: dragonjj (簡簡單單的傷過 就不算白)   2020-12-14 16:43:00
好不好吃？我要跟你買
作者: dayanmeme (0.0)   2020-12-14 16:46:00
高麗菜滷
作者: DWESOME (堆搜咪)   2020-12-14 16:46:00
培根+奶油+高麗菜=絕配
作者: Cain13 (咬人貓)   2020-12-14 16:47:00
和番茄一起炒
作者: ishdtt598 (Just A Joke)   2020-12-14 16:51:00
大阪燒阿
作者: thomas0229 (哩麥岔)   2020-12-14 16:53:00
醋溜，用白醋黑醋都可以，不過白醋最好加糖。我會加辣
作者: jtrdavid371   2020-12-14 16:53:00
關鍵字：高湯 電鍋 清蒸 去梗
作者: alove973 (豬仔)   2020-12-14 16:54:00
曬乾
作者: e46m3s15 (///M power)   2020-12-14 17:01:00
配蝦米或鴨賞炒
作者: lacatima (???)   2020-12-14 17:01:00
腐乳高麗菜真的好吃，上網查一下做法吧
作者: jojo210030 (just do it)   2020-12-14 17:03:00
加入花椒大紅袍爆炒
作者: ayu61718 (虞墨)   2020-12-14 17:04:00
做成炊飯～～ 超香 大推！還有高麗菜捲 千層高麗菜豬肉鍋 個人還是最愛炊飯
作者: atelier (迷戀)   2020-12-14 17:06:00
美國最常見的做法 coleslaw
作者: ffreakk   2020-12-14 17:07:00
羅宋湯 炒洋蔥加入番茄+高麗菜+一樣肉下去煮湯
作者: mono5566 (曼娜)   2020-12-14 17:10:00
做菜乾
作者: antshen (◎人◎)   2020-12-14 17:10:00
曬高麗菜乾，再清炒
作者: MimoPile (2020-12-14 17:17:00
蝦醬炒
作者: deathtrap   2020-12-14 17:20:00
XO醬、高麗菜乾、菜捲
作者: neverlin (never)   2020-12-14 17:20:00
先餵食山羌再把山羌煮來吃，就可以吃到含高麗菜的山羌了
作者: casio0406 (casio0406)   2020-12-14 17:21:00
高麗菜捲
作者: nccupopo1221 (popo)   2020-12-14 17:21:00
火鍋 讚
作者: r5e97nk63 (DoUNo)   2020-12-14 17:21:00
加味噌炒，加排骨湯，包五花水煮
作者: bearhwa (文字暴露狂)   2020-12-14 17:23:00
炒肉片 炒蛋 / 湯圓 湯麵 火鍋都可以加
作者: fxxkmt (alien)   2020-12-14 17:23:00
擦屁股
作者: eDrifter   2020-12-14 17:25:00
炒培根 或者 吃一鴨兩吃 炒骨架
作者: icou (已哭)   2020-12-14 17:26:00
塞肛門吧
作者: selvester (水昆蟲)   2020-12-14 17:28:00
樓上葛屁老師高麗菜切絲墊炸物 通常是豬排 豬排吃完再淋和風 注意不能買到農藥期採收的 辣炒年糕一起拌炒再蓋飯 飯可以放蝦未先 國中時吃法… 先黑胡椒烤肉醬炒好 再放進昆布味增湯 加入冷水收束的烏龍麵 大概就這些
作者: Swashbuckler (不怕睡多時)   2020-12-14 17:37:00
回鍋肉
作者: robertchun (我是大廢物)   2020-12-14 17:38:00
日式就做高麗菜捲和切絲 淋和風或胡麻
作者: wmh1109 (心動的感覺,真好!)   2020-12-14 17:39:00
生吃淋日式醬
作者: Kozue (虎踞，龍蟠。)   2020-12-14 17:49:00
大阪燒之類的
作者: hoe1101 (摸摸)   2020-12-14 17:54:00
不就台式泡菜
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Re: [新聞] 要求少女「叫爸爸」 北市體育狼師猥褻、words2012[問卦] Re: [問卦] 驚！我知道月薪47萬存48萬的技巧了felixchen000Re: [問卦] 大家都把創業想得很爽？ltytw[問卦] 三倍券不是才3000嗎？kuso2005Re: [新聞] CDC：美國去年12月就發生「新冠病毒afacebook[問卦] 這種情況各位會去拜拜嗎GreedguiltyRe: [問卦] 樓樓上小鬼一直吵怎麼辦pattynana[問卦] 真假?!哀鳳12沒有指紋辨識?U8[問卦] 桌上擺一堆手機要1人1台怎麼辦！tth9955[問卦] 中天未來可以走向這個方向bmwg8

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