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[問卦] 王剛跟老飯骨誰廚藝比較強?

作者: dudu5566 (仁甫哥超MAN!!!)   2020-12-07 19:57:46
之前看很多人吹說老飯骨廚藝多神
其中有一集文思豆腐還常常被拿出來當範例
不過王剛他也出了文思豆腐跟寶塔肉兩種高難度刀工的教學影片
而且老飯骨文思豆腐那一集還是叫徒孫去切的
老人家他們說不定老了手抖切不準 所以不敢自己親自上場切也說不定
人家王剛都是本人親自上陣去做的
還從黃豆做成豆腐開始拍起
感覺王剛現在的廚藝484比老飯骨那3位老人強了啊?
作者: book55422000 (fox)   2020-12-07 19:58:00
張飛打岳飛
作者: syntax123 (群青日和)   2020-12-07 19:59:00
路數不同吧
作者: ellisteng145 (Ellis)   2020-12-07 20:00:00
王剛基本功真的扎實
作者: chister ( )   2020-12-07 20:02:00
李子七吧
作者: mirac1e (月下美人)   2020-12-07 20:02:00
王剛那刀功一看就知道切了幾百萬次練出來的
作者: bensonlin20 (bensonlin20)   2020-12-07 20:02:00
老飯骨 王剛做菜不行
作者: Aequanimitas (Paranoia)   2020-12-07 20:02:00
老飯骨是酒店廚師 王剛只是餐廳等級吧
作者: Leo4891 (Leo)   2020-12-07 20:03:00
老飯骨是國宴主廚 尊重一下
作者: siaxing (小鋒子)   2020-12-07 20:04:00
老飯骨，他們是有名飯店的主廚，跟王剛雜牌學徒出身的不一樣，但王剛的吸引力也在他的雜牌手法
作者: aigame (neko)   2020-12-07 20:05:00
千萬音響跟百萬音響我們聽都很高級但內行的會有差就像阿基師是卡拉OK我們也看的出來
作者: LoveMakeLove (愛製造愛)   2020-12-07 20:07:00
老飯骨的大爺二爺都是北京飯店國宴主廚...
作者: stratege (摸那乳到)   2020-12-07 20:07:00
等王剛做出大魔術熊貓豆腐再來說嘴
作者: LoveMakeLove (愛製造愛)   2020-12-07 20:08:00
周恩來總理宴請尼克森就是在北京飯店https://i.imgur.com/vc5vW6y.jpg中國人沒有事情是在餐桌上解決不了的
作者: gn01948540 (阿肥)   2020-12-07 20:11:00
老飯骨強多了，只是老了而已
作者: LoveMakeLove (愛製造愛)   2020-12-07 20:13:00
開國宴真的不錯！
作者: pauljet (噴射機)   2020-12-07 20:13:00
拳怕少壯 就這樣
作者: hikaru77613 (我愛出世魚)   2020-12-07 20:13:00
老飯骨啊…都主廚耶，那個啥肛是啥東西？
作者: rabbitcheaty (兔兔騙你)   2020-12-07 20:15:00
兩個都強 但老飯骨真的是名廚等級
作者: pauljet (噴射機)   2020-12-07 20:15:00
還有三叔呢？
作者: fluterway (俘虜威n)   2020-12-07 20:15:00
老梵谷是誰……
作者: Leo4891 (Leo)   2020-12-07 20:16:00
王剛都做川菜 懂得沒老人的多
作者: s9234032 (WhiteWater)   2020-12-07 20:16:00
王剛只能說是網紅吧? 可是基礎扎實
作者: pig14283105 (豬哥郎)   2020-12-07 20:16:00
王剛是強在寬油不用錢一直加
作者: LoveMakeLove (愛製造愛)   2020-12-07 20:18:00
一個是四川地方路邊攤一個是北京中央御膳房...中國大陸真的太大了...
作者: jeff0811 (jeff)   2020-12-07 20:19:00
真的要誰做給我吃的話還是老飯骨比較好王剛是看做菜過程賞心悅目用的
作者: davidex ( ￣□￣)/喔~~喔喔~~喔喔)   2020-12-07 20:20:00
王剛是讓你覺得原來菜餚真的是人類做出來的
作者: LaHu (光與影的交錯)   2020-12-07 20:21:00
一個歌劇老學院派的 另一個是流行樂天王 自己選喜歡的
作者: DarkChilles (太陽球迷真可怕)   2020-12-07 20:21:00
王剛調味其實都同一套，小米辣、花椒、火鍋底尿不過最近蠻積極在拍一些不同題材
作者: despair78214 (切絲哥)   2020-12-07 20:23:00
當然是飯骨比較強阿
作者: LoveMakeLove (愛製造愛)   2020-12-07 20:26:00
https://i.imgur.com/brEo9gY.jpg台菜是閩菜的分支
作者: KimiRockman (KimiRockman)   2020-12-07 20:26:00
亂比一通
作者: wacer8486 (我有雞雞)   2020-12-07 20:27:00
一堆外行鄉民在討論兩個神人哪個比較專業
作者: Khatru (.........)   2020-12-07 20:29:00
王剛也沒到神的地步，最多中上而已，有的老飯骨徒弟都比他強
作者: XXV0 (xxv)   2020-12-07 20:35:00
老飯骨的菜看起來好吃多了 王剛的菜很商業只是工夠好
作者: jkl85621 (紅玉)   2020-12-07 20:35:00
老飯骨吧
作者: whiteseyes (^o^)   2020-12-07 20:35:00
老飯骨的料理完成起來真的賞心悅目
作者: SEVEnMonth (7月)   2020-12-07 20:36:00
老飯骨光是頭銜，就不知道高幾百條街了吧
作者: PeterHenson (尋找布宜諾斯艾利斯)   2020-12-07 20:36:00
老飯骨就做到行政主廚的程度了 根本不需要自己親自下廚
作者: whiteseyes (^o^)   2020-12-07 20:37:00
連普通的炒飯都能弄到色則有華麗感 真的強
作者: xxxg00w0 (寒夜)   2020-12-07 20:37:00
各有專精 硬要比是到底想比什麼？
作者: swgun (楊 威利)   2020-12-07 20:41:00
老飯骨那個知識水平 王剛沒得比 但年輕手不抖可能真的勝
作者: good5755 (竹子)   2020-12-07 20:42:00
王剛看起來技術不會輸啊 頂多經驗不足而已
作者: swgun (楊 威利)   2020-12-07 20:43:00
王剛的東西你花200人民幣覺得還可以 再上去我當然吃老飯骨
作者: zwxyzxxx (小右)   2020-12-07 20:43:00
老師傅的經驗 跟不同系的菜餚看著舒服 王剛也不錯可是
作者: palindromes   2020-12-07 20:43:00
老飯骨 那三個經歷太強 國宴水準還要精通菜系知識
作者: Lourmu (Loumu)   2020-12-07 20:45:00
老實說國宴主廚還是邱一點，特級廚師對上級廚師的差距。
作者: palindromes   2020-12-07 20:48:00
老飯骨那幾個就菜系掌門人 徒弟都是行政主廚水準
作者: xheath (heath)   2020-12-07 20:52:00
王剛拍影片強多了老飯骨影片我看不下去廢話一堆又不好笑
作者: Khatru (.........)   2020-12-07 20:53:00
大爺雖然手抖，菜切了來還是很強，上次看大爺整雞剔骨根本超快的
作者: xheath (heath)   2020-12-07 20:53:00
王剛已經屌打台灣這些拍廚師影片的了
作者: Stupidog5566 (笨狗56)   2020-12-07 20:57:00
老飯骨不是一堆德高望重的老人在互相吹捧的頻道嗎
作者: your135 (想不到)   2020-12-07 20:59:00
王剛很強，但在國宴主廚前面還是要退幾步的
作者: Leo4891 (Leo)   2020-12-07 21:17:00
要比做菜廣度和創意度 王剛還不如詹姆士咧
作者: jason30325 (勇敢胖薯鼠)   2020-12-07 21:36:00
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